Отдавна не сме хапвали макаронена супа, но май е време

Отдавна не сме хапвали макаронена чорба, само че май е време да си приготвим една

Необходими Продукти

● тортелони - 400 г
● лук - 1 глава
● зехтин - 2 с.л.
● домати - 800 г консервирани
● пилешки бульон - 1 л
● сол
● черен пипер - 1/ 2 к.л. надробен
● риган - 1 ч.л. сушен

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на шайби и задушава в тенджера със загрят зехтин.

След като омекне се прибавят нарязаните на ситно домати.

Разбъркват се и в металната тенджера се налива 1 литър пилешки бульон.

Прибавят се сол на усет, надробен черен пипер и изсъхнал риган. Щом супата заври, в нея се пускат тортелоните.

С какъв заряд да бъдат, е въпрос на избор. Моите са със спанак и сирене.

Доматената чорба се готви се още към пет минути или до сваряване на тортелоните.

При сервиране макаронената чорба може да се сервира с настърган пармезан.