От златните ръце на баба е най-вкусен, но не пречи

От златните ръце на баба е най-вкусен, само че не пречи да си запишете рецептата и да изненадате прелестно всички

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● захар - 1 ч.ч. + 4 с.л.
● олио - 0. 5 ч.ч.
● сода бикарбонат - 0. 5 ч.л.
● бакпулвер - 1 бр.
● сладко от череши - 1 ч.ч.
● орехи - 1 ч.ч. счукани
● брашно - 3 ч.ч.

Начин на подготвяне

Смесете содата с киселото мляко и бакпулвера, разбъркайте.

В огромна купа, чукнете яйцата като отделите два от белтъците, разбъркайте.

Добавете поредно захарта, киселото мляко, олиото при непрестанно бъркане и прибавете брашното, разбъркайте.

Прибавете сладкото и счуканите орехови ядки на по-едро и още веднъж разбъркайте.

Постилете правоъгълна тавичка с хартия за печене и я намажете с малко олио.

Разстелете сместа отмерено и печете в авансово нагрята на 180 градуса до златисто.

Докато се пече разбийте белтъците със 4 с.л. захар на бухнал сняг. Извадете тавата и намажете сладкиша с разрушените белтъци, върнете във фурната и допичане на слаба фурна.