Извънредно проверки на прозиводителите на сладолед
От на следващия ден, 14.06.2021 година, Българска организация по сигурност на храните (БАБХ) стартира изключителни инспекции на обектите за произвеждане и продажба на сладолед в цялата страна. Предприятията за произвеждане ще бъдат проверявани до 30.06.2021 година, а до 30.09.2021 година ще се ревизират комерсиалните обекти като колички, щандове навън, преносими обекти и други за продажба на сладолед без авансово пакетиране.
В индустриалните предприятия инспекторите от дирекция „ Контрол храни “ ще ревизират суровините и материалите, употребявани за изработката на сладолед, както и етикетирането на готовия артикул и ще бъдат вземани проби за лабораторни проучвания.
В обектите за продажба Агенцията по храните ще инспектира хигиеничните условия за продажба на сладолед и съблюдаване на изискванията за съхранението му. Ще се ревизира и дали търговците дават на потребителите наложителните данни за съществуване на субстанции или артикули, които могат да станат причина за демонстрация на алергии.
В индустриалните предприятия инспекторите от дирекция „ Контрол храни “ ще ревизират суровините и материалите, употребявани за изработката на сладолед, както и етикетирането на готовия артикул и ще бъдат вземани проби за лабораторни проучвания.
В обектите за продажба Агенцията по храните ще инспектира хигиеничните условия за продажба на сладолед и съблюдаване на изискванията за съхранението му. Ще се ревизира и дали търговците дават на потребителите наложителните данни за съществуване на субстанции или артикули, които могат да станат причина за демонстрация на алергии.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ