От уста на уста и на нашия сайт се носи

От уста на уста и на нашия уебсайт се носи легендата за популярното сладко от глухарчета

Необходими Продукти

● глухарче - 10 шепи цвят от глухарчета
● вода - 1 л
● захар - към 800 - 900 г захар (може и по - малко)
● лимонтузу - 1 - 2 к.л.

Начин на подготвяне

Отделете цветовете от зелената част на растението.

Кипнете водата в съд и прибавете захарта, която би трябвало да е почти със същия размер.

Свалете тенджерката от котлона и сипете глухарчетата.

Похлупете и оставете по този начин да престои за 24 часа. След това се прецежда и се поставя още веднъж да се вари.

Варенето продължава, до момента в който сладкото стане на капки, след което се сипва и лимонтозуто. Разпределете в бурканчета и затворете.