От сигурен източник знаем, че студената бира унищожава калориите от

От сигурен източник знаем, че студената бира унищожава калориите от пърженето, по тази причина тези панирани руладини се сервират единствено с доста бира

Необходими Продукти

● пилешко месо - 4 броя пилешки гърди
● гъби - 200 г
● червени чушки - 1 брой
● бекон - 200 г
● кашкавал - 120 г
● кисели краставички - 2 броя
● галета
● черен пипер
● сол
● чубрица

Начин на подготвяне

Пилешките гърди се начукват усърдно под фолио, с цел да не се раздерат. Овкусяват се с подправките и се оставят настрани.

В сгорещена лой се задушават гъбите и се овкусяват със сол и черен пипер. Кашкавалът, чушката и беконът и киселите краставички се нарязват на дълги тънки линии.

В средата на всяко парче пилешко се подреждат парче кашкавал, кисели краставички, чушка, бекон и малко от запържените гъби. Навиват се на руло и се затварят с клечки за зъби.

Така приготвените пилешки руладини се овалват в галета и се запържват от всички страни до златисто. Поднасят се с ленти от чушки, краставички и кашкавал.