От рибената чорбица колко да ви сипваме, че докато се

От рибената чорбица какъв брой да ви сипваме, че до момента в който се чудите и тя свършила

Необходими Продукти

● хек - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● лук - 1 глава
● картофи - 300 г
● домати - 2 бр.
● олио - 2 с.л.
● чесън - 1 - 2 скилидки
● лимони - 1 бр.
● оцет - 1 с.л.
● магданоз
● девесил
● сол

Начин на подготвяне

Добре почистената риба се нарязва на едри кубчета, посолява се и се оставя в ледник за 2 часа.

Междувременно се кипва 1 литър подсолена вода и в нея се поставят ситно нарязаните лук, морков и картофки.

Зеленчуците се варят 10-15 минути, до момента в който поомекнат, след което се прибавят настърганите домати, рибата и олиото.

Чорбата се оставя да къкри на спокоен огън към 15 минути. Отстранява се от котлона и се поръсва със ситно нарязан магданоз и девесил. Поднася се с оцет и резени лимони.