От полезна - по-полезна, от вкусна - по-вкуснаНеобходими Продукти● юфка

От потребна - по-полезна, от вкусна - по-вкусна

Необходими Продукти

● юфка - 1 пакет пълнозърнеста (500 г)
● козе сирене - 150 г
● прясно мляко - 500 мл
● орехи - 100 г
● масло - 50 г
● мед - на усет
● канела - по избор

Начин на подготвяне

Сварете юфката в 400 мл вода, прибавя се щипка сол. Вари се за 4-5 мин. Добавя се прясното мляко най-после, в случай че преди този момент е сварено.

Ако млякото не е домашно, то си е пастьоризирано. Разтопете маслото в горещата юфка. Добавете натрошените орехи.

Когато сервирате юфката, гарнирайте с мед на усет, козе сирене и канела.