От нас да мине, може да хапвате свежи тиквени кюфтета

От нас да мине, може да хапвате свежи тиквени кюфтета и през лятото и есента!

Необходими Продукти

● тиквички - 6 бр.
● яйца - 4 бр.
● сирене - 150 гр.
● копър - 1 връзка
● черен пипер
● сол
● сода - 1/2 к.л
● брашно - 2 ч.ч.
● олио

Начин на подготвяне

Тиквичките се настъргват на едро, посоляват се и се изчакват да се отцедят.

След това се смесват с всички останали артикули - яйцата, натрошеното сирене, скълцания копър, брашното, содата и подправките.

Слага се по една супена лъжица от сместа в горещото олио и кюфтетата от тиквички се изпържват от двете страни.