От млечното реване на мама по-вкусно нямаНеобходими Продукти● Блат● яйца

От млечното реване на мама по-вкусно няма

Необходими Продукти

●

Блат

● яйца - 4 бр.
● захар - 80 г
● олио - 80 мл
● прясно мляко - 200 мл
● брашно  - 100 г
● пшеничен грис - 150 г
● бакпулвер - 1 пакетче от 10 г
● ванилия - 3 бр. (по 0.2 г)
●

Сироп

● прясно мляко  - 800 мл
● захар - 350 г

Начин на подготвяне

Яйцата се разрушават със захарта до бухнал крем, прибавя се олиото, прясното мляко. Накрая се прибавя брашното с гриса, разрушават се с миксер.

Изсипва се в тава с хартия за печене.

Пече се в загрята на 170 градуса фурна за към 30-35 минути. След това се отстранява хартията и се връща в същата тава.

Нарязва се деликатно на ромбчета и се надупчва с дървено шишче, залива се с охладения млечен сироп. 

За сиропа млякото и захарта се кипват на котлона  за 1-2 минути, до момента в който се разтопи захарта. 

Реването се прибира в ледник за към 1 час.

Млечното реване на мама е доста вкусно!