От кухнята се носи божествен аромат на хляб с маслини,

От кухнята се носи възвишен мирис на самун с маслини, сушени домати и розмарин. Как да не се влюбиш в италианската кухня

Необходими Продукти

● брашно - 3 и 1/2 ч.ч.
● топла вода - 1 ч.ч.
● прясна квас - 15 г или 4 г суха
● захар - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● изсъхнал розмарин - 1/2 ч.л.
● черни маслини - 100 г без костилка
● сушени домати - 50 г чери

Начин на подготвяне

Сложете брашното и солта в купа и направете кладенче в центъра.

Разбъркайте маята със захарта и по-късно смесете с топлата вода. Сипете вода в направеното кладенче и разбъркайте.

След което прибавете маслините, чери доматите, нарязани на фино, и розмарина, разбъркайте с дървена лъжица.

Покрийте купата с тестото с фолио и оставете да втаса към 30-40 минути.

Обърнете тестото на работна повърхнина, авансово поръсена с брашно, и омесете.

Загрейте фурната до 180 градуса. В тавичка, застелете хартия за печене, прехвърлете тестото и печете към 40 минути.