От името на всички любители на бирата искаме да благодарим

От името на всички фенове на бирата желаеме да благодарим на Добринка за това ужасно бирено мезе, което е споделила с нас

Необходими Продукти

● зелен боб - 500 г
● яйца - 2 бр.
● брашно - 200 г
● прясно мляко - 200 мл
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● магданоз - 1/2 връзка
●

за овалване

● брашно - 1 ч.ч.

Начин на подготвяне

Почистете, измийте и бланширайте зеления боб в подсолена вода за 5-6минути. Отцедете и оставете да се охлади.

В купа разбийте яйцата, млякото и брашното.

Прибавете подправките и нарязания на ситно магданоз.

В друга купа сипете брашното за панировката.

Овалвайте шушулките първо в брашното, по-късно в яйчената примес и ги пускайте в сгорещената лой.

Пържете до златисто и ги извадете върху кухненска хартия.

Сервирайте с чеснов сос.

Зеленият фасул-пане е доста апетитен.