Бобена чорба с бекон
От баба знаем, че най-вкусната фалшификация за бобена супа е свинският бекон
● фасул - 1 ч.ч.
● люти чушки - 2 бр.
● лук - 1 глава
● моркови - 2 бр.
● целина - 1 малко парче
● магданоз
● джоджен
● олио
● сол
Необходими Продукти
● бекон - 250 г● фасул - 1 ч.ч.
● люти чушки - 2 бр.
● лук - 1 глава
● моркови - 2 бр.
● целина - 1 малко парче
● магданоз
● джоджен
● олио
● сол
Начин на подготвяне
Накиснете авансово фасула за една нощ. Отцедете и го сварете в подсолена вода до омекване.
След това прибавете ситно нарязаните и задушени в олио моркови, лук и целина.
Към края на варенето прибавете нарязания бекон, лютите чушки и джоджена.
Готовата чорба се поръсва с нарязан магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




