Започват Коледните пости, яжте повече картофи, цвекло и спанак
От 15 ноември стартират Коледните пости. Те ще продължат до 24 декември в това число. Това са последните многодневни пости за годината. Случва се датата да се измести, в случай че Коледни заговезни се падат в дни на непоколебим пост - сряда и петък.
В Стария Завет има доста наредби за поста - Моисей е постил 40 дни и 40 нощи, с цел да се приготви да получи десетте Божии заповеди. Пророк Илия след непоколебим пост, душевна непорочност и огромна ревнивост за Господа се удостоил да види Божията популярност. Като най-велик и най-строг постник е прочут свети Йоан Кръстител. Всички праведници са спазвали в дребна или по-голяма степен поста.
В основата на поста е битката с прегрешението посредством възпиране от храна. Именно въздържанието, а не изнемогата на тялото, по тази причина всеки би трябвало да съизмери своите сили, своята подготовка и подготвеност да пости с разпоредбите за съблюдаване на постите.
При постите съществуват шест степени на суровост: всичко, с изключение на месо (Месни заговезни); вкусване на риба; гореща храна с растително масло; гореща храна без мазнина; студена храна без лой и без топли питиета (т.нар. сухоежбина); цялостно възпиране от храна.
В дните, когато се позволява риба, е разрешена и гореща храна, приготвена с растителна лой. За съблюдаване на по-строг пост в избрани дни е належащо благословението на духовник.
По време на Коледните пости има дни със строги пости, когато е разрешено единствено растителна храна и олио (за предпочитане зехтин). Млечните артикули не са позволени, а рибата и морските артикули се употребяват в някои от дните.
Какво е разрешено по време на постите
Организмът ни има потребност от белтъчини, тъй че изключвайки месото и млечните артикули, е нужно да ги заместим с такива от различен генезис. Това са ястия с фасул, леща, ориз (особено кафяв), булгур (пшеница), нахут, киноа, гъби, авокадо, всевъзможен тип кълнове, соеви артикули - тофу, мляко, соева кайма и шницели, растителен кашкавал и сирене, сушени плодове, кълнове и пълнозърнести артикули. Добавете също ядки и семена в менюто си - фъстъци, орехи, лешници, бадеми, сусам, тиквено и слънчогледово семе и други.
По време на постите е нужно да хапваме и повече плодове и зеленчуци, които да донесат на организма скъпи витамини и минерали - не забравяйте да включите в менюто ябълки, портокали, киви.
По време на коледните пости е сезонът на картофите, зелето, цвеклото, карфиола, броколите, морковите, спанака, праза, тиквата, към момента има патладжани. Освен това можете да хапвате и грах, бамя, брюкселско зеле, царевица, фасул, които могат да се намерят замразени в множеството магазини.
В Стария Завет има доста наредби за поста - Моисей е постил 40 дни и 40 нощи, с цел да се приготви да получи десетте Божии заповеди. Пророк Илия след непоколебим пост, душевна непорочност и огромна ревнивост за Господа се удостоил да види Божията популярност. Като най-велик и най-строг постник е прочут свети Йоан Кръстител. Всички праведници са спазвали в дребна или по-голяма степен поста.
В основата на поста е битката с прегрешението посредством възпиране от храна. Именно въздържанието, а не изнемогата на тялото, по тази причина всеки би трябвало да съизмери своите сили, своята подготовка и подготвеност да пости с разпоредбите за съблюдаване на постите.
При постите съществуват шест степени на суровост: всичко, с изключение на месо (Месни заговезни); вкусване на риба; гореща храна с растително масло; гореща храна без мазнина; студена храна без лой и без топли питиета (т.нар. сухоежбина); цялостно възпиране от храна.
В дните, когато се позволява риба, е разрешена и гореща храна, приготвена с растителна лой. За съблюдаване на по-строг пост в избрани дни е належащо благословението на духовник.
По време на Коледните пости има дни със строги пости, когато е разрешено единствено растителна храна и олио (за предпочитане зехтин). Млечните артикули не са позволени, а рибата и морските артикули се употребяват в някои от дните.
Какво е разрешено по време на постите
Организмът ни има потребност от белтъчини, тъй че изключвайки месото и млечните артикули, е нужно да ги заместим с такива от различен генезис. Това са ястия с фасул, леща, ориз (особено кафяв), булгур (пшеница), нахут, киноа, гъби, авокадо, всевъзможен тип кълнове, соеви артикули - тофу, мляко, соева кайма и шницели, растителен кашкавал и сирене, сушени плодове, кълнове и пълнозърнести артикули. Добавете също ядки и семена в менюто си - фъстъци, орехи, лешници, бадеми, сусам, тиквено и слънчогледово семе и други.
По време на постите е нужно да хапваме и повече плодове и зеленчуци, които да донесат на организма скъпи витамини и минерали - не забравяйте да включите в менюто ябълки, портокали, киви.
По време на коледните пости е сезонът на картофите, зелето, цвеклото, карфиола, броколите, морковите, спанака, праза, тиквата, към момента има патладжани. Освен това можете да хапвате и грах, бамя, брюкселско зеле, царевица, фасул, които могат да се намерят замразени в множеството магазини.
Източник: lupa.bg
КОМЕНТАРИ