Оставете зелевата салатка да престои - още по-вкусна ще се

Оставете зелевата салатка да престои - още по-вкусна ще се получи

Необходими Продукти

● зеле - 1 бр. междинна
● краставици - 1 бр.
● целина - 1/2 връзка
● сол
● ябълков оцет
● олио

Начин на подготвяне

Първо, почистваме зелката от горните листа, махаме чуканчето, нарязваме на ситно и слагаме в дълбока купа.

Леко намачкваме с малко сол. Краставицата обелваме и нарязваме на полумесеци и прибавяме към зелето.

Нарязваме на ситно целината (листа) и прибавяме и нея към зелевата примес.

Подправяме зелевата салата с още сол (на вкус), оцет и най-после олио, като първо слагаме оцета, с цел да може да поеме.

Ако подправим първо с олио, няма да може да поеме от оцета и ще се постанова да се прибавя още.

Зелевата салата с краставици е подготвена, а в случай че престои един ден, става още по-вкусна!