Орехова разядка с рикота Paté di noci е вкусна и

Орехова разядка с рикота Paté di noci е вкусна и бърза за подготвяне.

Необходими Продукти

● рикота - 250 г
● орехи - 100 г
● чесън - 2 скилидки
● грана падано - 3 с.л. насъргано
● зехтин - 50 мл
● сол
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Орехова разядка с рикота Paté di noci е вкусна и бърза за подготвяне.

Рикотата може да замените с фина извара.

В купата на блендер сложете орехите, рикотата, зехтина и чесъна.

Тъй като в този момент има доста прекрасен свеж чесън, направих разядката с подобен. Ползвах бялата част на 1 филиз. Блендирайте за минута, до гладка примес.

След това прибавете тънко настъргано сирене Грана падано или пармезан, сол и черен пипер на усет и разбъркайте.