Опитайте това уникално реване и ще разберете, че всичко, което

Опитайте това неповторимо реване и ще разберете, че всичко, което се приказва за арменските сладкиши, е истина

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 180 г
● ванилена захар - 10 г
● грис - 7 с.л.
● брашно - 7с.л.
● бакпулвер - 1ч.л.
●

за сиропиране

● прясно мляко - 800 мл

Начин на подготвяне

Яйцата със захарта и ванилената захар, се разрушават с миксер до побеляване - до гъст крем.

След това се прибавя грисът, след него брашното и бакпулверът.

Сместа се разпределя в продълговата тава, намазана с олио и поръсена с брашно.

Тавата се разклаща леко и се слага в загрята на 180°C фурна.

Блатът се пече към 35-40 минути, като фурната не се отваря в първите 20 минути.

Когато блатът е изпечен и леко изстинал, се залива с прясното мляко.

Ако употребявате пастьоризирано мляко, не е нужно то да е сварено авансово.

След като изстине реването, се слага в ледник за няколко часа и се сервира.

Може да си го украсите по избор и на усет.

Арменското реване е готово.