Опитайте тези апетитни и свежи Хлебчета лодки и ще се

Опитайте тези апетитни и свежи Хлебчета лодки и ще се влюбите в тях!

Необходими Продукти

●

За тестото

● прясно мляко - 150 мл
● квас - 2/3 кубче
● сол - 1 ч.л.
● захар - щипка
● брашно - колкото поеме
● олио - за тавата
●

За плънката

● чушки - 2 бр. пресни (зелена и червена)
● домати - 2 бр.
● сирене - 100 г
● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 2 с.л.
● кашкавал - 40 - 50 г
● магданоз - 2 - 3 стръка
● шарена сол

Начин на подготвяне

В хладко мляко разтваряме маята, прибавяме и останалите артикули и омесваме меко тесто. Оставяме тестото да шупва за към 30-40 минути.

След като тестото е готово го разделяме на две и го оформяме на огромни лодки, слагаме ги в намазана с олио огромна правоъгълна тава. В купичка разбъркваме яйцата и млякото, прибавяме и натрошеното сирене и деликатно разбъркваме.

Върху хлебчетата разпределяме нарязаните на ситно чушки и магданоз, разпределяме от горната страна и яйцата със сиренето, нареждаме нарязани на фино доматите и най-отгоре поръсваме с настърган кашкавал.

Печем в загрята на 180 градуса фурна за към 20 минути или до подготвеност. Готовите хлебчета поръсваме с шарена сол.