Опитайте супата, а ако не харесвате броколи - ние можем

Опитайте супата, а в случай че не харесвате броколи - ние можем да дойдем да изядем и вашата

Необходими Продукти

● броколи - 200 г
● лук - 1 - 2 глава
● моркови - 1 приблизително огромен
● прясно мляко - 2 ч.ч.
● зеленчуков бульон - 2 ч.ч.
● сол - на усет
● сирене - 200 г натрошено
● овесени ядки - 1.2 ч.ч.
● масло - 1 с.л.
● олио - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Маслото се разтопява в дребна тенджерка, прибавя се олио и ситно нарязан лук, настърган морков да омекнат.

Прибавяме дребни розички броколи и заливаме с 2-3 ч.ч. бульон.

Вари се за 15 минути и сипваме натрошено сирене и овесени ядки. Готви се на сдържан огън, до момента в който сиренето се разтопи.

Налива се прясно мляко, овкусяваме със сол на усет, котлонът се изключва и оставяме супата с броколи още малко да поври, до момента в който се смесят усетите.

Млечната чорба с броколи и сирене се сервира топла за обяд! Вкусно е!