Веган киш
Опитайте страхотното ни предложение за Веган киш! Той съдържа в себе си толкоз Супер храни, че заслужава да бъде награден с Вашето внимание!
● нахут - 200 г необработен (сварен е 450 г)
● чиа - 2 с.л. семена (смлени) или ленено семе
● сол - и други подправки по избор
●
● авокадо - 3 бр. приблизително огромно
● домати - 2 бр. дребни, ситно нарязани
● чушки - 2 бр. червени, ситно нарязани
● лимони - сокът на 1/2 цитрус
● лук - по избор, както и чесън, магданоз
● олио - или зехтин
Необходими Продукти
●за тестото
● нахут - 200 г необработен (сварен е 450 г)
● чиа - 2 с.л. семена (смлени) или ленено семе
● сол - и други подправки по избор
●
за пълнежа
● авокадо - 3 бр. приблизително огромно
● домати - 2 бр. дребни, ситно нарязани
● чушки - 2 бр. червени, ситно нарязани
● лимони - сокът на 1/2 цитрус
● лук - по избор, както и чесън, магданоз
● олио - или зехтин
Начин на подготвяне
В тенджера под налягане сварете нахута за 30 минути, след което го смелете.
Смелете и семената от чиа и ги смесете с нахута, като размачквате с ръце.
Трябва да се получи лепкаво тесто, което се оформя на блат с ръце по дъното и стените на форма за къс.
За пълнежа намачкайте вътрешността на авокадото и прибавете лимоновия сок, прибавете ситно нарязаните чушки, домати, лук. Объркайте и овкусете по избор с подправки.
Разпределете зеленчуковата примес по блата и леко притиснете.
Оставете на хладно да стегне.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




