Опитайте нашата рецепта за картофи на ветрило и ви гарантираме,

Опитайте нашата рецепта за картофи на ветрило и ви подсигуряваме, че повече в никакъв случай няма да ги приготвяте по различен метод

Необходими Продукти

● картофи - 6 броя по - огромни
● кашкавал - 70 г настърган
● пушено сирене
● чесън - - 3 скилидки
● сол
● розмарин
● мащерка
● риган
● зехтин - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте картофите, обелете ги и още веднъж ги изплакнете. Всеки картоф нарежете на тънки кръгчета с дебелина към 5 мм, като ножът не трябва да стига до основата на картофа.

Нарежете чесъна на тънки филийки, а пушеното сирене на тънки кръгчета. Вместо пушено сирене може да употребявате салам по желание.

Между обособените резени на всеки картоф слагайте по филийка чесън и пушено сирене. Загрейте зехтина с малко лимонен сок и полейте картофите, които към този момент сте подредили в тава.

Поръсете ги с подправките и сол на усет. Сложете картофите на ветрило да се изпекат за към 50-60 минути в авансово загряна фурна. По време на печенето на няколко пъти ги поливайте с мазнината от тавата.

Готовите ветрила от картофи извадете, поръсете с малко настърган кашкавал и върнете за 2 минути да се запекат.