Ооооох, пържолки с топено сирене! Някой бързо да донесе бира!Необходими

Ооооох, пържолки с топено сирене! Някой бързо да донесе бира!

Необходими Продукти

● свинско месо - 1 кг
● майонеза - 2 кутии
● бяло вино - 300 мл
● топено сирене - 200 г
● сол
● черен пипер
● брашно - за овалване
● олио - за пържене

Начин на подготвяне

Нарязваме месото на филийки и леко го начукваме с чук за месо. Осоляваме го и го поръсваме с черен пипер, поставя се малко сол, тъй като другите артикули също съдържат сол.

Загряваме олиото. Овалваме пържолите в брашно и ги запечатваме в олиото. Държим по 2-3 минути от страна. Когато ги извадим, непосредствено ги редим в гърне.

Когато дъното е запълнено, мажем щедро с майонеза и нареждаме резенчета топено сирене.

След това още веднъж редим пържоли, последвани от майонеза и топено сирене. Трябва да приключим с ред топено сирене.

Изсипваме бялото вино и захлупваме гърнето с похлупак, и печем в авансово нагрята фурна на 200 градуса.