Сирене Гърне - Новини

... живот старинните занаятчийски сирена и ги превръща в ново начало. Между дърворезбата, млякото, глината и кратунките, днес зрее не просто сирене, а мост между поколенията.

... се пече във фурна на вентилатор на 200 градуса, без вентилатор на 150-180 градуса. Свинското с кисело мляко и топено сирене в гърне е готово.

... сирене. Трябва да завършим с ред топено сирене. Изсипваме бялото вино и захлупваме гърнето с капак, и печем в предварително нагрята фурна на 200 градуса.