Млечна торта с течен шоколад
Необходими Продукти
● шоколадови бисквити - 1/2 пакет закуска● бисквити - 1/2 пакет закуска
● прясно мляко - към 200 мл
● сладкарска сметана - 400 мл
● ванилия - 1 пакетче 1 г
● маскарпоне - 250 г
● течен шоколад - 250 г
Начин на подготвяне
Избира се форма за торта.
В купата на миксера се сипва сладкарската сметана. Разбива се. Добавят се ванилията и маскарпонето. Разбива се.
Течният шоколад се затопля на водна баня, с цел да стане по-течен. Прясното мляко се затопля.
Потапят се половината от шоколадовите бисквити и се разполагат върху дъното на формата. Сметановата примес се разпределя на 4 въображаемо.
1/4 от сместа се разпределя върху шоколадовите бисквити и се заглажда. Същото се прави от горната страна и с течния шоколад.
Вторият ред на домашната торта с бисквити се прави с белите бисквити. Върху тях процедурата с крема и шоколада се повтаря. Всичко, направено до момента, се повтаря още един път- 4 пласта, като се приключва с течен шоколад.
Готовата сметанова торта се оставя в хладилника за 2-3 часа да стегне.
Млечната торта с течен шоколад може да се сервира както на части, по този начин и завършена на топки с лъжица за сладолед.




