Ох, сега тези хрупкави калмари ще ги сънуваме, а вие

Ох, в този момент тези хрупкави калмари ще ги сънуваме, а вие си запишете рецептата

Необходими Продукти

● калмари - 300 г бейби почистени
● брашно - 200 г
● каперси - 2 с.л.
● чесън - 1 скилидка
● майонеза - 5 с.л.
● олио - за пържене
● лимони - за поднасяне

Начин на подготвяне

Нарежете калмарите на кръгове. Поръсете брашното със сол и черен пипер и го сипете в плик.

Добавете каперсите и разбъркайте, прибавете калмарите и ги оваляйте добре.

Смесете чесъна с майонезата и ги сипете в купа за сервиране.

Загрейте олио в тиган и изпържете калмарите. Отцедете ги на кухненска хартия и сервирайте с майонезения сос и лимонови резени.