Ох, не можем да устоим на такива невероятни рецепти и

Ох, не можем да устоим на такива невероятни предписания и това си е

Необходими Продукти

● свински ребра - 1 - 1.5 кг
● картофи - 500 г
● моркови - 2 бр.
● чушки - зелена, алена и жълта
● бульон - 1 бр. пилешки (може и без него)
● дафинов лист - 1 бр.
● бира - 60 мл
● вода - 60 мл
● масло - бучка
● мащерка
● розмарин
● сол
● черен пипер
● червен пипер
● чесън
● зехтин
● бахар - 2 зърна
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Овкусете ребрата с подправките и зехтина и ги оставете в хладилника за 2 часа.

В тавичка нарежете картофите, морковите и чушките. Сложете ребрата, дафиновия лист, бахара, бирата и водата.

Нарежете кравето масло и поръсете с малко зехтин от горната страна и завийте с алуминиево фолио. Печете по този начин 90 минути.

След това отвийте и оставете във фурната за още към 30 минути до зачервяване.

Свинските ребра на фурна със зеленчуци са доста вкусни.