Ох, искаме всяка събота и неделя някой да ни прави

Ох, желаеме всяка събота и неделя някой да ни прави такива пухкави мекички...Сладка си имаме

Необходими Продукти

● брашно - 600 г
● кисело мляко - 500 г
● сода бикарбонат - 12 г
● захар - 10 г
● яйца - 2 бр.
● сол - щипка
● олио - за пържене
● пудра захар - за декорация

Начин на подготвяне

Пресяваме брашното. След това към него прибавяме содата, захарта и солта.

Разбъркваме и си вършим кладенче. В него изсипваме киселото мляко и яйцата.

Омесваме едно меко тесто за мекици и леко лепкаво.

Загряваме си лой на котлона. Оформяме си мечтаната величина мекички и ги запържваме в мазнината от всяка страна.

Украсяваме с пудра захар по избор.

Да ви е сладко с моите доста бухнали мекици със сода.