Ох...и с малко кисело мляко отстрани става фантазия...Необходими Продукти● агнешки

Ох...и с малко кисело мляко в профил става фикция...

Необходими Продукти

● агнешки комплект - 1 бр.
● ориз - 1 ч.ч.
● зелен лук - 1 връзка
● лапад - 200 г (коприва или спанак)
● яйца - 3 бр.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сол
● черен пипер
● джоджен

Начин на подготвяне

Наборът се нарязва на едри части и се сварява в подсолена вода 1 час. След като поизстине се нарязва на ситно.

Нарязаният лук, лапад, ориз и наборът се слагат в тавичка и се заливат с 4 чаши бульон.

Разбъркват се добре със надробен пипер и джоджен. Пече се на 180 градуса 40-50 мин.

Залива се с яйцата, разрушени в киселото мляко и се запича още 10 минути.