Огнен вкус и аромат, които ще ви накарат веднага да

Огнен усет и мирис, които ще ви накарат незабавно да си отворите още една бира!

Необходими Продукти

● тортия - 4 бр. царевични
● свинско месо - 250 г мляно
● чушки - 4 бр. разнообразни - жълта, алена, зелена, оранжева
● лук - 1 глава
● домати - 2 - 3 с.л.
● олио - 2 с.л.
● кашкавал - 100 г
● кимион - 1 ч.л.
● чили - 1 щипка
● черен пипер - 1 щипка
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Задушете ситно нарязания лук в олиото. Когато омекне, прибавете свинската кайма и запържете. Бъркайте, тъй че тя да стане на трохи. Прибавете настърганите домати и подправете със сол.

Оставете сместа на спокоен огън, до момента в който течността изври.

В средата на всяка питка се слага по малко от готовата примес. Прибавят се нарязаните на тънки ленти чушки, по избор кашкавал.

Срещуположните краища на тортията се сгъват към средата. След това другите два края се навиват на руло, като по този метод не разрешаваме на плънката да излезе и да ни изцапа.