Очаквате ли гости, които обичате да си хапват? Ето рецепта

Очаквате ли посетители, които обичате да си хапват? Ето рецепта за вас!

Необходими Продукти

● брашно - 500 г
● суха квас - 1 с.л.
● захар - 1 ч.л.
● сол - 2 ч.л.
● зехтин - 1 с.л.
● вода - 250 мл, хладка
● яйце - 1 бр.
● сусам - за поръсване
● кимион - за поръсване
● кетчуп - за покритие
● шунка - 100 г
● маслини - 10 бр., зелени
● риган - за поръсване

Начин на подготвяне

Оставете сухата квас да втаса в хладка вода със захар.

Добавете сол и зехтин към брашното и по-късно прибавете маята.

Замесете нетвърде твърдо тесто и го оставете да престои към половин час.

Когато тестото втаса, развийте кора с дебелина 1 см и направете дребни кръгчета с чаша.

Подредете ги в тава, застлана с хартия за печене.

Една част намажете с разрушено яйце и поръсете с кимиона и печения сусам.

От втората част направете мини пици - намажете ги с кетчуп, поръсете ги с риган, прибавете ситно нарязаната шунка и парче маслина.

По предпочитание можете да поръсите печивата с други семена и билки или да добавите други обичани съставки към леките и вкусни коктейлни хапки.