Обзалагаме се на една малка домашна ракия, че по-вкусна салата

Обзалагаме се на една дребна домашна ракия, че по-вкусна салата от тази не сте опитвали до момента

Необходими Продукти

● червен лук - 9 огромни глави
● сирене - 225 г овче
● орехи - 150 г печени
● мащерка - 3 стръка
● балсамов оцет - 6 с.л.
● зехтин - 6 с.л.
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Докато подготвяме лука, фурната се пуска да загрява на 190 градуса. Главите лук се почистват и се разрязват на 8. Лукът се слага в тава.

Овкусява се със сол и черен пипер. Зехтинът и оцетът се смесват и с получената примес се залива лукът. Листенцата мащерка се откъсват и се поръсват върху лука.

Тавата се покрива с алуминиево фолио. Пуска се вентилаторът на печката и тавата се слага. Пече се към 45 минути, след което се маха фолиото и се доопича за още 10 минути.

Сиренето се натрошава, а орехите се нарязват. Готовият лук се сервира с натрошеното сирене и накълцаните орехи.