Обзалагаме се, че можем да изядем повече медени мъфини от

Обзалагаме се, че можем да изядем повече медени мъфини от вас!

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● кисело мляко - 5 с.л.
● мед - 4 с.л.
● пудра захар - 5 с.л.
● сусам - 5 с.л. надробен
● амонячна сода - 1 и 1/2 пакетче (15 г)
● маргарин - 2 с.л.
● олио - 3 с.л.
● кокосови стърготини
● мед - за намазване

Начин на подготвяне

Към разрушените яйца с пудрата захар влагаме киселото мляко, меда, олиото, размекнатия маргарин, сусамовото брашно и брашното.

Разбъркайте всичко добре. Изгасете амонячната сода с капка оцет и я прибавете към сместа.

Бъркайте до приемане на кексово тесто. Напълнете с него хартиените формички, като то би трябвало да стига доникъде им.

Разпределете ги в тава и изпечете мъфините.

Готовите мъфини намажете с мед и поръсете с кокосови стърготини.

Медените мъфини със сусам са подготвени.