Обядът е сервиран и се състои от свински ребърца с

Обядът е сервиран и се състои от свински ребърца с ориз и праз на фурна

Необходими Продукти

● свински ребра - 400 г(нарязани)
● праз - 2 бр.
● моркови - 1 бр.
● ориз - 1.5 ч.ч.
● бульон - 5 ч.ч. или вода
● сол
● чубрица
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Измийте ребрата. В тенджера сложете 4 с.л. олио и ги запържете добре от двете страни.

Налейте вода, едвам се покрият, и варете до подготвеност (аз ги сварих в тенджера под налягане за 15 мин).

Нарежете праза и моркова на дребно. В тиган сложете 2-3 с.л олио и ги запържете.

Добавете ориза и изчакайте, до момента в който стане транспарантен, като разбърквате от време на време.

Прехвърлете в тава ориза. Извадете ребрата и ги подредете от горната страна. Налейте водата/бульона и сложете подправките.

Включете фурната и изчакайте да загрее.

Сложете тавата вътре и печете ориза на фурна на 200°C за 30-40 минути или до подготвеност.

Свинските ребърца с ориз и праз на фурна са доста вкусни.