Обяд от кайма и зеленчуци можете да направите за гостите

Обяд от кайма и зеленчуци можете да извършите за гостите или просто, когато желаете да хапнете нещо вкусно и засищащо, без да прекарвате доста време в кухнята. Рецептата е доста елементарна.

Необходими съставки:

500 г телешка кайма (или смес)4 картофа2 глави лукнарязан магданоз5 супени лъжици галетасол, черен пипер1 ч. л. червен пипер1 ч. л. кимион1 ч. л. нарязана мента (по избор)

За аления сос:

1 с. л. паста от люти чушки1 ч. л. олиосол1 чаша вода

За украса са ви нужни:

3 домата4 зелени чушки4 скилидки чесън

Начин на подготвяне:

Обелете и настържете картофите и отцедете сока. Направете същото и с лука.

Сложете каймата в огромна купа и прибавете всички съставки – можете да употребявате дървена лъжица или да разбъркате непосредствено с ръка.

Намажете тавата с олио и по-късно разпределете отмерено цялата примес.

Вижте още: Плоски хлебчета с кашкавал на тиган

Отгоре сложете нарязани домати и зелени или люти чушки.

Пригответе соса от всички съставки и залейте квалифицираното ядене. Сега поръсете със ситно нарязан чесън.

Сложете във фурната на 180 градуса за 40-45 минути. Можете да сервирате готовия обяд от кайма и зеленчуци топъл или леден.

Добър вкус!