Обожаваме ореховки, а когато са с крем са още по-вкусниНеобходими

Обожаваме ореховки, а когато са с крем са още по-вкусни

Необходими Продукти

● орехи - 4 к.ч.
● захар - 1к.ч.
● яйца - 4бр.
● есенция - 2 бр.
● портокали

Начин на подготвяне

Разбиваме белтъците със захарта, в тях сложих една ванилова есенция и сок от половин портокал.

Важно е да не се бърза с прибавянето им, тъй като белтъците няма да се разбият на сняг.

Добавих смлените орехи и разбърках хубаво. Сипвах и оформях с лъжица, не би трябвало да са доста близо една до друга /моите се слепиха при печенето и по тази причина формата им не е доста красива.

Пекох ореховките в авансово загрята фурна на 150 градуса.

За да не се чудя какво да върша жълтъците, ги подготвих на водна баня с малко захар и есенция с ром.

Слепих ореховките с този крем и получих чудно вкусни слепени ореховки с крем.