Обожаваме миш-маш - можем да го хапваме през всеки сезон

Обожаваме миш-маш - можем да го хапваме през всеки сезон и няма по какъв начин да ни омръзне в никакъв случай

Необходими Продукти

● чушки - 1 буркан печен червен пипер
● домати - 2 - 3 бр. на ситно, от консерва или 4 с.л. доматено пюре
● яйца - 2 бр.
● сирене - 100 г
● вода - 1 к.ч.
● брашно - 2 с.л.
● олио
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Пиперът се обелва и нарязва с размера на хапки. Доматите се нарязват на ситно.

В тенджера се поставя на дъното олио и се запържва пиперът. Добавя се червен пипер, и се прибавят доматите и се налива водата. Оставя се със похлупен похлупак да ври към 10 минути.

В обособен съд се разрушават яйцата дружно с брашното и се натрошава сиренето. Всичко това се изсипва при пипера и се разбърква добре.

Накрая се прибавя сол на усет и вашият миш маш е подготвен.