Винени колекции във фокуса на крадците в Израел
Обикновено по Коледа и Нова година доста хора пътуват и домовите обири внезапно нарастват, изключително в случай че сте имали неблагоразумието да съобщите в обществените мрежи къде отивате и какъв брой дълго ще отсъствате. В Израел също страдат от празничната неуморност на крадците , само че означават смяна в незаконните им усети. Оказва се, че с изключение на пари, бижута и часовници, апашите отмъкват и скъпи алкохолни питиета.
Преди зимните празници нормално се организират състезания, определящи тези виновност, които стават бутикови или колекционни. Такъв е състезанието " Тера вино " в Израел. Страната има вековни обичаи в развъждането на лозя и производството на вино. Заради пандемията тази година в журито на " Тера вино " участваха единствено израелски сомелиери.
Основателят състезанието Хаим Ган, именуван още " Гроздовият човек ", даде изявление за БНР.
Г-н Ган, още преди да стартира оценяването, най-обсъжданата тематика беше за огромната кражба на виновност, станала преди два месеца в Испания и че награждаваните виновност се трансформират в изключително търсени бутикови. Смятате ли, че по подобен метод сомалиерите насочват крадците?
Испанската кражба не е единствена. Във време на инфлация и стопански рецесии е обикновено да се влагат пари в артикули, които умножават вложенията. Такива са парцелите, картините, бижутата, само че неотдавна и бутиковите скъпи винени сбирки. Особено търсени са напитките от избрани сортове и от избрани години, които са владеене на заведенията за хранене със звездите на Мишлен. Поне две от известните ми обири са станали тъкмо от такива заведения за хранене.
През октомври, очевидно по поръчка на частен колекционер, с съвсем сценичен сюжет бяха откраднати 25 бутилки. Крадците идват като посетители на хотела, към който е реномираният ресторант. В 3.00 часа през нощта поръчват вечеря в стаята си, като оферират за нея петорна цена. Кухненският личен състав липсва. Докато хората от рецепцията заместват готвачите в кухнята, гостите се промъкват в избата и отмъкват 10 бутилки Château d`Yquem ; 24 бутилки Romanée-Conti Burgundy на стойност над 1 млн. евро и бутилка La Tâche, годишна продукция 1990 година Явно крадците не са търсили в избата, а са знаели тъкмо къде са нужните им питиета. Рано сутринта двойката си отпътувала и до през днешния ден не е открита. Виното е било застраховано.
Собственикът на ресторанта е декларирал, че е подготвен да закупи още веднъж най-ценното от тях - Château d`Yquem 1806 година То не е в истинската си бутилка. Гърлото ѝ се е счупило и е избавено в друга бутилка, само че е с истинския етикет. Супер старите виновност не се пият. Те са инвестиция. Имало е преди този момент обири единствено на етикети. Те са не по-малко скъпи от самите виновност и по-лесно се укриват и придвижват. Известни художници са рисували етикетите да вземем за пример на " Шато-Мутон Ротшилд " - Салвадор Дали, Марк Шагал, Василий Кандински.
Най-обемната кражба е била от ресторант с три звезди Мишлен близо до Триумфалната арка в Париж. Крадците са се възползвали от ремонт на градския тръбопровод и са проболи дупка в стената на избата. Изнесли са с камион кашони скъпи виновност.
В Израел токова нещо не може да се случи. Нямаме толкоз скъпи виновност.
Край настоящия град Явне неотдавна археолозите откриха основите на може би най-големия византийски център за произвеждане на вино в Близкия изток. Светите земи са притежавани от доста завоеватели. Византийците са обичали виното и са го произвеждали. След тях Османската империя изкоренява всички лозя в региона.
В Библията постоянно се произнеса думата вино, тъй че тук са създавани прелестни виновност. За благополучие, тукашни лозички са били пренесени от рицарите в Италия, Франция и Испания и в този момент си ги внасяме назад като посадъчен материал. Но не се помни къде кой вид е виреел най-добре и се постанова да опитвам. Има и различен метод. Проф. Шаби Дрори от университета в Ариел е съумял да извлече от открити от археолозите семки от грозде ДНК и да го придвижи върху модерни лозички. Произведеното от тях вино евентуално може да приказва за усета на напитката поднасяна в двореца на цар Давид, да вземем за пример. За актуалния човек е малко непривична. Ние харесваме вино от селекционираните по-късно типове грозде.
Навремето в Израел се създават най-малко 400 типа вино. То варира от много сладко, предопределено за религиозни ритуали, до създадено от реколтата на дребни сектори с изключително удобна почва. В другите години разнообразни виновност са най-хубави и нашата задача е да ги оценим и да им дадем " пътна карта ". Интересно е отношението на трите монотеистки религии към виното. В юдейската има празници, в които освен е позволено, само че се предлага да се пие, до момента в който престанеш да различаваш положително от неприятно. В християнството на виното се гледа в църквата като на кръв Христова, а отвън нея като на небесна амброзия. Не инцидентно едно от чудесата на Христос е превръщането на водата във вино. А в мюсюлманството е напълно неразрешено, макар че думата алкохол има арабски генезис.
Казват, че човешкият живот наподобява на грозде. В началото е сладко и безвредно, по-късно минава през интервала на кипенето и замаяната глава. После се стабилизира. Но от всеки зависи дали най-после ще се трансформира в оцет или в колекционно вино. А по какъв начин се отразява коронавирусът към всекидневното и празнично отношението към виното?
При пандемичните ограничавания и обществената изолираност хората започнаха по-често да се хранят вкъщи. Изменени се менюто им, в коeто все по-често е включено и уместно вино. Не се знае какъв брой локдауна предстоят и по какъв начин ще се променят потребностите от хранителни артикули, сред които е и виното. Но е несъмнено, че пред огромни празници като Нова година и Коледа хората са привикнали да пият повече подбрано вино.
Интервюто с Хаим Ган можете да чуете в звуковия файл.
Преди зимните празници нормално се организират състезания, определящи тези виновност, които стават бутикови или колекционни. Такъв е състезанието " Тера вино " в Израел. Страната има вековни обичаи в развъждането на лозя и производството на вино. Заради пандемията тази година в журито на " Тера вино " участваха единствено израелски сомелиери.
Основателят състезанието Хаим Ган, именуван още " Гроздовият човек ", даде изявление за БНР.
Г-н Ган, още преди да стартира оценяването, най-обсъжданата тематика беше за огромната кражба на виновност, станала преди два месеца в Испания и че награждаваните виновност се трансформират в изключително търсени бутикови. Смятате ли, че по подобен метод сомалиерите насочват крадците?
Испанската кражба не е единствена. Във време на инфлация и стопански рецесии е обикновено да се влагат пари в артикули, които умножават вложенията. Такива са парцелите, картините, бижутата, само че неотдавна и бутиковите скъпи винени сбирки. Особено търсени са напитките от избрани сортове и от избрани години, които са владеене на заведенията за хранене със звездите на Мишлен. Поне две от известните ми обири са станали тъкмо от такива заведения за хранене.
През октомври, очевидно по поръчка на частен колекционер, с съвсем сценичен сюжет бяха откраднати 25 бутилки. Крадците идват като посетители на хотела, към който е реномираният ресторант. В 3.00 часа през нощта поръчват вечеря в стаята си, като оферират за нея петорна цена. Кухненският личен състав липсва. Докато хората от рецепцията заместват готвачите в кухнята, гостите се промъкват в избата и отмъкват 10 бутилки Château d`Yquem ; 24 бутилки Romanée-Conti Burgundy на стойност над 1 млн. евро и бутилка La Tâche, годишна продукция 1990 година Явно крадците не са търсили в избата, а са знаели тъкмо къде са нужните им питиета. Рано сутринта двойката си отпътувала и до през днешния ден не е открита. Виното е било застраховано.
Собственикът на ресторанта е декларирал, че е подготвен да закупи още веднъж най-ценното от тях - Château d`Yquem 1806 година То не е в истинската си бутилка. Гърлото ѝ се е счупило и е избавено в друга бутилка, само че е с истинския етикет. Супер старите виновност не се пият. Те са инвестиция. Имало е преди този момент обири единствено на етикети. Те са не по-малко скъпи от самите виновност и по-лесно се укриват и придвижват. Известни художници са рисували етикетите да вземем за пример на " Шато-Мутон Ротшилд " - Салвадор Дали, Марк Шагал, Василий Кандински.
Най-обемната кражба е била от ресторант с три звезди Мишлен близо до Триумфалната арка в Париж. Крадците са се възползвали от ремонт на градския тръбопровод и са проболи дупка в стената на избата. Изнесли са с камион кашони скъпи виновност.
В Израел токова нещо не може да се случи. Нямаме толкоз скъпи виновност.
Край настоящия град Явне неотдавна археолозите откриха основите на може би най-големия византийски център за произвеждане на вино в Близкия изток. Светите земи са притежавани от доста завоеватели. Византийците са обичали виното и са го произвеждали. След тях Османската империя изкоренява всички лозя в региона.
В Библията постоянно се произнеса думата вино, тъй че тук са създавани прелестни виновност. За благополучие, тукашни лозички са били пренесени от рицарите в Италия, Франция и Испания и в този момент си ги внасяме назад като посадъчен материал. Но не се помни къде кой вид е виреел най-добре и се постанова да опитвам. Има и различен метод. Проф. Шаби Дрори от университета в Ариел е съумял да извлече от открити от археолозите семки от грозде ДНК и да го придвижи върху модерни лозички. Произведеното от тях вино евентуално може да приказва за усета на напитката поднасяна в двореца на цар Давид, да вземем за пример. За актуалния човек е малко непривична. Ние харесваме вино от селекционираните по-късно типове грозде.
Навремето в Израел се създават най-малко 400 типа вино. То варира от много сладко, предопределено за религиозни ритуали, до създадено от реколтата на дребни сектори с изключително удобна почва. В другите години разнообразни виновност са най-хубави и нашата задача е да ги оценим и да им дадем " пътна карта ". Интересно е отношението на трите монотеистки религии към виното. В юдейската има празници, в които освен е позволено, само че се предлага да се пие, до момента в който престанеш да различаваш положително от неприятно. В християнството на виното се гледа в църквата като на кръв Христова, а отвън нея като на небесна амброзия. Не инцидентно едно от чудесата на Христос е превръщането на водата във вино. А в мюсюлманството е напълно неразрешено, макар че думата алкохол има арабски генезис.
Казват, че човешкият живот наподобява на грозде. В началото е сладко и безвредно, по-късно минава през интервала на кипенето и замаяната глава. После се стабилизира. Но от всеки зависи дали най-после ще се трансформира в оцет или в колекционно вино. А по какъв начин се отразява коронавирусът към всекидневното и празнично отношението към виното?
При пандемичните ограничавания и обществената изолираност хората започнаха по-често да се хранят вкъщи. Изменени се менюто им, в коeто все по-често е включено и уместно вино. Не се знае какъв брой локдауна предстоят и по какъв начин ще се променят потребностите от хранителни артикули, сред които е и виното. Но е несъмнено, че пред огромни празници като Нова година и Коледа хората са привикнали да пият повече подбрано вино.
Интервюто с Хаим Ган можете да чуете в звуковия файл.
Източник: bnr.bg
КОМЕНТАРИ