Обикновените картофки на фурна ще се превърнат в истински екзотичен

Обикновените картофки на фурна ще се трансфорат в същински другоземен деликатес благодарение на ориенталски подправки

Необходими Продукти

● картофи - 1.2 кг
● прясно мляко - към 300 мл
● масло - 1/2 пакетче
● кимион - 1 ч.л.
● бахар - 3 зърна счукан
● карамфил - 4 - 5 зърна, цели
● индийско орехче - 1 ч.л.
● магданоз - 1/2 връзка по избор
● кашкавал - 200г за гарниране

Начин на подготвяне

Загрейте прясното мляко и разтворете в него маслото. Към млякото прибавете всички подправки - кимиона, бахара, карамфила и индийското орехче.

Оставете сместа да къкри за 2 минути и снемете от котлона.

Изчистете картофите и ги нарежете. Сипете ги в подобаваща подмазнена тава и залейте с ароматната млечна примес.

Сложете да се пекат в загряна на 200 градуса фурна за към 20-30 минути.

Поднесете порция от картофите на фурна с малко нарязан магданоз и настърган кашкавал.