Обичате ли миди? На този отговор има само два възможни

...
Обичате ли миди? На този отговор има само два възможни
Коментари Харесай

Мидена ферма край с. Българево

Обичате ли миди? На този отговор има единствено два вероятни и безапелационни отговора. Ако вашият е " Да ", ви предлагам това прелестно място на север от Варна. Продължавате към Каварна и след нея до с. Българево. 

Ресторант „ Дълбока ” е на самия бряг, а мидената плантация, от която се вадят всекидневно пресни миди, се вижда в близост в морето. На паркинга се виждат коли и с задгранична регистрация, дори най-вече с такава. Въпреки че местата несъмнено не са малко, е добре да посетите ресторанта преди и след летния сезон. Иначе ще съумеете да се насладите единствено на прелестната полудива панорама в близост.

Бих посъветвала още дамите да не обуват високи обувки, защото до самия ресторант се стига по стръмно надолнище, което много ще ви измори, в случай че сте на токчета. Има два ресторанта на брега, даже и да не сте разпален фен на миди, единствено гледката и самата конюнктура си костват приключението. А и оферират над 60 типа блюда, все ще съумеят да ви изкушат.

Мидите са разнороден и апетитен метод да си набавим по този начин значимите витамин С, цинк, желязо и протеини. Съдържат също омега-3 мастни киселини, потребни за битка със сърдечните заболявания и холестерола, понижават и кръвосъсирването и даже спомагат за превъзмогване на депресията. Мидите се култивират от преди 800 години в Европа. А открити като храна са от повече от 2000 години. Препоръчват се и като афродизиак. Освен това тези чудни морски блага са богати освен на протеини, те са и източник на нужното на ден количество витамин В12, което оказва помощ поддържането на нервните нишки и построяването на червени кръвни телца. Дори и да не сте разпален фен на миди, единствено гледката и самата конюнктура си костват приключението...Мидите от фермата са извънредно чисти, хранят се натурално, без добавки и се развъждат по натурален път. Все отново са тежка храна и поръчвайте премерено, макар предлаганите разновидности. Опитайте нещо ново, експериментирайте. Може и за у дома:)

Мястото, фермата пред мен, гларусите по скалите, лекият полъх напразно, едвам доловимият, само че въпреки всичко безоблачен тен на сервитьорите, усетът и ароматът на храната, спокойствието и забавеният темп на деня... толкоз обичам да бъда тук. Прилича на морски бряг край Италия или Гърция... На тези морски градчета, на които нормалната шеметна и съвсем влудяваща градска конюнктура е непозната и далечна.

 

 

Източник: momichetata.com


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР