Обичаме спанак с ориз, но сложите ли му свинско месце

Обичаме спанак с ориз, само че сложите ли му свинско месце - става напряко въшебен

Необходими Продукти

● спанак - 1 кг
● свинско месо - 500 г
● ориз - 250 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● олио
● сол
● червен пипер
● черен пипер
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Първо разрязвам месото на късчета и го запържвам леко с малко олио в тиганче.

Изваждам го и в същата лой удушавам лука и моркова. През това време измивам спанака, разрязвам го и го добавям при лука и моркова и той да се задуши.

След това добавям ориза и аления пипер, брашното и месото и се разбърква доста хубаво, с цел да стане хомогенна примес. Долива се и вода по ваша преценка.

Накрая добавям солта и черния пипер на усет. Слагам го във фурната до момента в който стане подготвен оризът.