Обичаме богатия вкус и аромат на добре приготвеното рагу -

Обичаме богатия усет и мирис на добре приготвеното рагу - нежно свинско месо, което единствено пада от костите!

Необходими Продукти

● свинско месо - 700 г рагу
● картофи - 10 бр.
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● джоджен
● олио
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

В тенджерата за готвене задушаваме свинското рагу с малко олио и вода. След като се задуши, слагаме картофите, нарязани на едри части.

Отгоре поръсваме с червен пипер, сол, брашно и джоджен. Аз използвах изсъхнал джоджен. Ако е свеж, го поставям малко преди подготвеност на яхнията.

Доливаме топла вода, едвам покрие картофите, и варим на спокоен огън, като понякога разбъркваме ястието. Накрая подправяме с черен пипер.