Обичаме бисквитени торти и с удоволствие ги приготвяме. А тази

Обичаме бисквитени торти и на драго сърце ги подготвяме. А тази е една от най-вкусните, които сме опитвали

Необходими Продукти

● бисквити - пакета, за торта (бели и кафяви)
● прясно мляко - 1 л.
● жълтъци - 2 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● брашно - 5 с.л.
● масло - 150 г краве
● ванилия - 1 бр.
● нишесте - 2 с.л. нишесте
● орехи - 150 г смлени
● банани - 2 бр.
● какао - за поръсване
● черен шоколад
● шоколадови камъчета - за украса

Начин на подготвяне

Първо се подготвя кремът, като 700 мл студено прясно мляко се изсипва в тенджера. Добавя се захарта, разрушените авансово жълтъци и брашното.

Кремът се вари на муден огън при непрестанно бъркане. Когато стартира да се сгъстява, се прибавят маслото и ванилията. Бърка се, до момента в който маслото се разтопи.

Отстранява се от котлона и откакто леко се охлади, се прибавя и нишестето. Получава се равен жълтеникав крем.

Орехите се смилат с блендер. Бананите се нарязват на ивички. Започвате да редите бисквитената торта. Всяка бисквита се потапя в останалото прясно мляко (300 мл) и се реди в подобаващ съд.

Започва се с белите бисквити, т.е., първи ред - бели бисквити, втори ред - кафяви и трети ред - още веднъж бели. След като се наредят първия ред бисквити, от горната страна се заливат с 1/3 от крема.

Върху крема се подреждат едно до друго нарязаните бананчета. Идва ред на втория ред бисквити. Отново всяка се потапя в млякото. Заливат се с крема.

Върху втория ред бисквити се поръсва щедро с орехи. Нарежда се и последният трети ред бисквити, още веднъж потопени в мляко.

С останалия крем се дооформя тортата. С помощта на цедилка се поръсва от всички страни с какао. Накрая с ренде се настъргва шоколад, прибавят се и шоколадовите камъчета и по този начин тортата придобива още по-вкусен тип.

Преди да консумирате, е добре няколко часа да престои в ледник.

Бисквитената торта с банани, орехи и шоколад е доста сполучлива.