Обещаваме ви изтънчено ястие, което да ви накара да си

Обещаваме ви изискано ядене, което да ви накара да си отворите втора бутилка добре изстудено бяло вино

Необходими Продукти

● авокадо - 1 бр.
● грах - 20 г
● царевица - 20 г
● моркови - 20 г
● козе сирене - 60 г
● копър - 2 щипки свеж
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

За основа на лодките се употребява кората на авокадото.

Месестата част на авокадото се нарязва на кубчета. Граха, царевицата и морковите ги бланшираме.

Нарязваме на ситно копъра. Кубчетата авокадо се смесват дружно с морковите, царевицата, граха и половината от нарязания на ситно копър. Овкусяваме с черния пипер и солта.

В двете половина на авокадото изсипваме сместа.

След това върху всяка лодка поръсваме козе сирене. Поставяме във фурна загрята на 200°C и печем до момента в който сиренето се зачерви.