Обещаваме, че ще е много вкусно, а вие обещайте да

Обещаваме, че ще е доста вкусно, а вие обещайте да си сипете не повече от две порции, с цел да може и другите да го опитат

Необходими Продукти

● агнешко месо - 1 кг
● лук - 2 глави
● масло - 150 г
● домати - 4 бр.
● бахар - 4 зърна
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Агнешкото месо се нарязва на ситно и се смесва с лука, който също е нарязан на ситно. Добавя се сол, черен пипер и бахар и се оставя да стои на студено 1 час.

Месото се запържва в маслото и когато порозовее, се прибавят обелените и настъргани домати. Добавя се 1 чаша топла вода и ястието се оставя да къкри на муден огън, до момента в който се сгъсти.