Няма значение, че е рано - винаги и по всяко

Няма значение, че е рано - постоянно и когато и да е желаеме да хапваме тъкмо такива хрупкави банички

Необходими Продукти

● кори за баница - 20 бр. фини
● краве масло - 75 г
● брашно - 2 или 3 ч.л.
● нишесте - 1 или 2 ч.л.
● фета - 100 г нискомаслено
● магданоз - шепа по избор ситно нарязан

Начин на подготвяне

Разтопете маслото в дребна касерола или микровълновата фурна. Смесете брашно и нишесте в купа.

Поставете две кори една върху друга. Разпределете маслото сред тях благодарение на четка. Поръсете от горната страна брашняно-нишестената примес с цедилка по целия лист.

Отгоре сложете 2 листа тесто. Отново примес от масло и брашно. Общо 4 листа. Така ще използваме за всяка от дребните банички 4 кори.

Можете да разрежете пакета с кори през средата, да ви е по-лесно навиването на пакетчета.

Другият вид е цели кори и поле разрязвате на банички със сирене. Както ви харесва. Аз избрах да са пакетчета баничките.

Смесете сиренето фета и ситно нарязания магданоз в купа, в случай че изберете да ползвате магданоз. Поставете от дългата страна на корите за саралия и навийте компактно.

Сложете в дълга тава. Направете същото за останалите кори и ги поставете до другите в тавата. След това нарежете ролките на каквато величина ви харесва. Този вид е с задачите кори.

Нанесете маслената примес върху баничките с четката си. Печете в авансово загрята на 180 °C фурна, до момента в който баничките станат розови.

Сервирайте горещи хрупкави банички със сирене и масло.

Добър вкус!