Няма точене, няма месене - вижте как да приготвите много

Няма точене, няма месене - вижте по какъв начин да приготвите доста вкусна питка съвсем без старания

Необходими Продукти

● яйца - 2 бр.
● олио - 30 мл
● кисело мляко - 250 г
● сирене - 120 г
● брашно - 200 г
● бакпулвер - 10 г
● масло - 20 г
● сол - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Фурна 180 градуса;

Форма с кръг 22 см покрита с хартия за печене.

Яйцата се чукват в огромна купа, разрушават се с миксер. Прибавя се киселото мляко, олиото и солта и още веднъж се разрушава до еднородна примес.

Към брашното се прибавя бакпулверът, разбърква се и последователно се прибавя към сместа.

Натрошава се сиренето и се прибавя, разбърква се с шпатула, с цел да се разпредели вярно.

Получава се гъста лепкава примес, повече брашно не се прибавя.

Застила се дъното с хартия за печене на кръгла форма с кръг 22 см.

Изсипва се сместа и се залива с разтопеното масло.

Пече се на 180 градуса за 23-24 мин. Не се препича, дано да остане златиста от горната страна, това приказва, че е подготвена мързеливата питка.

Изважда се от формата, охлажда се за малко и се разчупва.

Инфо: cookathouse.com