Няма такава вкусотия! Задължително пригответе тази лятна идилияНеобходими Продукти● патладжани

Няма такава вкусотия! Задължително пригответе тази лятна идилия

Необходими Продукти

● патладжани - 2 бр.
● сирене - 200 г
● яйца - 3 бр.
● кашкавал - 100 г
● галета - 1 с.л.
● доматен сос
● сол
● чесън
● черен пипер
● магданоз

Начин на подготвяне

Нарязваме патладжана на колелца, посоляваме ги и ги оставяме да се отцедят. След като са се отцедили ги запичаме за малко време във фурната.

В обособен съд счукваме яйцата дружно с натрошеното сирене и галетата. В дребна тавичка редим ред патладжан, ред от сместа и приключваме с патладжан.

На котлон слагаме доматения сос дружно с чесъна и солта, като оставяме да поври за към 10 минути.

Отгоре заливаме със соса. Поръсваме с черен пипер, прибавяме нарязания на ситно магданоз. Завършваме с настърган кашкавал.

Слагаме във фурната на 180 градуса и печем запеканката към 15-20 минути.

Патладжанът с яйца и сирене на фурна е подготвен.