Няма ли в сиренето по шопски една люта чушчица, хич

Няма ли в сиренето по шопски една люта чушчица, никак не ни го хвалете

Необходими Продукти

● сирене - 150 г саламурено
● розови домати - 1 бр. огромен
● краве масло - 40 г
● яйца - 2 бр
● люти чушки - 2 бр. зелени
● червен пипер - 1/4 ч.л.
● сол - 1 щипка.

Начин на подготвяне

В гювече слагаме половината от маслото и намазваме с него дъното и стените. Добре е сиренето да е твърдо и да е отрязано на плочка.

Поставяме го в гювечето. Нарязваме домата на филии, дебели към 1 см, и слагаме 2 филии върху сиренето.

Отгоре чукваме яйцата, върху тях разпределяме останалото масло, слагаме цели лютите чушки и поръсваме с червен пипер и сол.

Затваряме гювечето с капака и слагаме във фурната да се пече за 20 минути на 200 градуса.

След това махаме капака и запичаме за още 5-6 минути до зачервяване.

Сервираме незабавно.