Няма да повярвате какъв аромат придават на пицата сушените домати!Необходими

Няма да повярвате какъв мирис придават на пицата сушените домати!

Необходими Продукти

● брашно - 1 ч.ч.
● вода - 1/3 ч.ч. вода
● суха квас - 1 ч.л.
● зехтин - 1 с.л.
● сол - 1/4 ч.л.
● захар - 1/2 ч.л.
●

за плънка

● сирене - 100 г
● шунка - 70 г
● сушени домати - 3 с.л.в зехтин

Начин на подготвяне

В брашното вършим кладенче и слагаме захарта, маята, солта, водата и зехтина. Преди това сме пресели брашното. Можем да използваме брашно за пица. Замесваме тестото за пицата. Оставяме го покрито да втаса за към 30 мин.

Режем шунката на ленти. Сиренето го настъргваме на едро ренде. След като е готово тестото, го разстиламе с ръце във формата на кръг върху тава, застлана с хартия за печене, и от горната страна нанасяме от сушените домати /около 1 с.л./, без да отцеждаме зехтина.

След това слагаме от шунката и сиренето. Най-отгоре отново слагаме отново от сушените домати. Опичаме пицата на 180 г в загрята фурна.

Режем пицата на части.