Някои го хапват плакия, но най-вкусен зеленият фасул е на

Някои го хапват плакия, само че най-вкусен зеленият боб е на чорба, ето го и доказателството

Необходими Продукти

● зехтин - 2 с.л.
● бульон - 1 л, зеленчуков
● лук - 1 глава, кромид, на ситно
● чесън - 1 скилидка, на ситно
● зелен боб - 225 г, зелен, нарязан лентички 2, 5 см
● бакла - 350 г
● фасул - 425 г, бял от консерва
● сол - на усет
● черен пипер - на усет
● чесън - див за декорация

Начин на подготвяне

Лукът и чесънът се запържват в зехтина. Прибавят се баклата, зеленият боб.

Зеленчуковия бульон се прибавя и се оставя да заври за 10 мин. След като се снеме от котлона, се прибавя белият фасул.

Половината чорба се пасира, след което се връща още веднъж при другата половина. Овкусява се се със солта и черния пипер. Декорира се с нарязания на ситно див чесън.