Някъде между есента и нейните вкусове бял свят видя и

Някъде сред есента и нейните усети бял свят видя и този прелестен кекс с круши

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● кафява захар - 1/2 ч.ч.
● кондензирано мляко - 200 г
● брашно - 1 ч.ч.
● бакпулвер - 1 ч.л.
● круши - 1 бр.
● шоколад - 50 г
● бадем - 30 г филиран
● масло - за намазване на тавата

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата със захарта на бухнал крем.

Добавете кондензираното мляко.

Пресейте брашното с бакпулвера и ги прибавете към сместа. Разбъркайте деликатно с шпатула.

Намажете тавичка с меко масло.

Нарежете шоколада на дребни части.

Обелете крушата и я нарежете на тънки резени.

Прехвърлете кексовата примес в тавата и поръсете нарязания шоколад.

Върху меко наредете частите круша. По време на печенето шоколада и резените круша ще потънат в сместа.

Поръсете сладкиша с филиран бадем и сложете да се пече на 170 градуса с вентилатор за 35 минути до суха съчка.

По средата на печенето на кекса с кондензирано мляко и круши сложих лист алуминиево фолио, с цел да не прегори.